Tips Menyajikan Ayam Bakar Madu #Oven Yang Enak Dan Sederhana
Ayam Bakar Madu #Oven.
Kalian dapat memasak Ayam Bakar Madu #Oven menggunakan 22 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg of ayam (me: 4 buah paha).
- Menyiapkan 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
- Kalian perlu 2 sdm of garam.
- Menyiapkan of Bumbu halus ;.
- Menyiapkan 8 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 6 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 1/2 of bawang bombai (resep asli ga pakai).
- Menyiapkan 4 butir of kemiri sangrai.
- Menyiapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Menyiapkan of Cabai sesuai selera (me: skip).
- Menyiapkan of Bumbu lainnya;.
- Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
- Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 2 batang of serai, geprek.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
- Kalian perlu of Penyedap (optional).
- Kalian perlu of Minyak untuk menumis.
- Menyiapkan secukupnya of Air.
- Kalian perlu of Bahan olesan ;.
- Menyiapkan 4 sdm of madu.
- Menyiapkan 4 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan secukupnya of Merica bubuk.
Langkah langkah
- Buang lemak² pada ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam. Gosok perlahan permukaan ayam, biarkan beberapa saat lalu cuci bersih dan tiriskan. Tusuk² permukaan ayam dengan garpu agar bumbu bisa meresap nanti..
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan penyedap (me: skip). Aduk rata. Cek rasa dan masak hingga bumbu matang. Matikan api dan dinginkan bumbu tumis sebentar..
- Masukan ayam ke dalam bumbu tumis tadi. Ratakan bumbu ke seluruh permukaan ayam dan biarkan minimal 30 menit agar bumbu meresap..
- 📝 Ayam bisa disiapkan malam sebelumnya. Simpan di kulkas dan dipanggang atau dioven keesokan harinya..
- Setelah 30 menit, beri air hingga ayam agak terendam. Nyalakan kompor dan ungkep ayam. Jangan terlalu lama karena berikutnya ayam akan dipanggang lagi. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan oven (me: api sedang atas bawah). Olesi ayam dengan bumbu olesan dan panggang ayam sekitar 30 - 45 menit. Setiap 10 menit olesi kembali ayam dengan bumbu olesan..
- Ayam bakar madu #oven siap dinikmati..
Youtube resep ayam bakar resep ayam bakar simple resepi ayam bakar bbq ayam bakar madu ayam bakar ayam bakar pak d ayam bakar podomoro