Tips Menyiapkan Soto Ayam Bening Yang Enak Dan Simple
Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.
Soto Ayam Bening.
Kalian dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 5 potong of ayam.
- Kalian perlu 100 gr of Toge pendek.
- Menyiapkan 100 gr of kacang kedelai.
- Kalian perlu 1 bungkus of Soun.
- Menyiapkan 1 buah of sereh.
- Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
- Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 1 iris of jahe.
- Kalian perlu of Garam.
- Menyiapkan of Gula.
- Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Kalian perlu 5 butir of bawang merah.
- Kalian perlu 3 butir of bawang putih.
- Kalian perlu Secukupnya of merica.
- Kalian perlu of Bahan Pelengkap.
- Kalian perlu of Kerupuk.
- Menyiapkan of Sambal.
- Menyiapkan of Kecap.
- Kalian perlu of Tomat dan daun bawang.
Langkah langkah
- Cuci bersih toge, sisihkan. Rendam kacang kedelai dengan air dingin, sisihkan.
- Didihkan air, lalu rebus bihun, sisihkan.
- Didihkan air, lalu rebus ayam, tambahkan jahe. Masak sampai ayam matang.
- Angkat ayam, lalu goreng dengan sedikit minyak sampai bagian luar berwarna kecoklatan, angkat lalu suir-suir, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng kacang kedelai yang telah direndam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
- Didihkan air yang telah dicampur dengan air sisa rebusan ayam lalu tambahkan salam, sereh dan daun jeruk.
- Di wajan terpisah panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu kedalam rebusan kuah soto.
- Tambahkan garam gula dan penyedap rasa, cicipi, lalu matikan api.
- Tata dalam wadah, bihun, ayam, kacang kedelai lalu siram dengan kuah soto kemudian tambahkan bahan pelengkap. Soto siap dinikmati.
Resep soto ayam bening cara buat soto ayam bening sederhana cara membuat soto ayam bening sederhana resep soto ayam kuah bening soto ayam kuah bening soto ayam soto ayam resep soto ayam lamongan soto ayam bening soto ayam bu karti soto ayam ambengan cak jito