Langkah Menyajikan Opor Ayam Yang Enak Dan Simple
Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Kalian dapat menghidangkan Opor ayam menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 ekor of ayam.
- Kalian perlu of Santan (karena mau praktis aku pakai santan kara 65 ml tapi saran sih pake santan dari kelapa parut saja).
- Menyiapkan of Jeruk nipis.
- Kalian perlu seruas of Lengkuas.
- Menyiapkan 1 batang of serai geprek.
- Kalian perlu 3 lembar of daun salam.
- Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
- Kalian perlu of Kaldu bubuk (masako ayam).
- Menyiapkan of Minyak goreng.
- Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Kalian perlu 5 butir of Kemiri.
- Kalian perlu secukupnya of Merica.
- Kalian perlu secukupnya of Ketumbar.
- Kalian perlu 7 siung of Bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung of Bawang putih.
- Menyiapkan Sejempol of Kunyit.
- Menyiapkan of Pelengkap : bawang goreng.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Petunjuk
- Bersihkan ayam kemudian beri perasan jeruk nipis kemudian cuci.
- Masak ayam setengah matang kemudian angkat.
- Haluslan bumbu halus (kemiri,merica,ketumbar,bawang merah,bawang putih, kunyit) kemudian tumis hingga harum tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Kemudian masukkan ayam dan kaldu ayam sisa merebus ayam tadi, tambahkan santan aduk supaya tidak pecah hingga ayam matang. Angkat kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😀.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Opor ayam recipe opor ayam resep opor ayam png opor ayam adalah opor ayam kuning opor ayam in english opor ayam lebaran opor ayam top view opor ayam berasal dari opor ayam kampung