Resep Menghidangkan Serabi Solo Yang Lezat Dan Murah
Serabi Solo. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia.
Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo. Kalian dapat memasak Serabi Solo menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gr Tepung Beras.
- Siapkan 15 gr Tepung Segitiga.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking soda.
- Kalian perlu 1/2 sdt ragi.
- Kalian perlu 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kalian perlu 50 gr Gula Pasir.
- Siapkan 450 gr Santan (200 gr santan kental kara + 250 gr air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat.
- Siapkan Topping: 🍫Meses, 🧀Keju.
Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan. Resep Serabi Solo - Serabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Serabi Notosuman). Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo.
Langkah langkah
- Campur santan kara + air, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih, lalu matikan api tunggu hangat suam" kuku..
- Dari santan tadi ambil 350 gr untuk adonan tepung dan 100 gr untuk Areh. Yg untuk areh sisihkan.
- Campur tepung beras, terigu, baking soda, ragi, vanili, gula pasir. Aduk rata tambahkan santan yang 350 gr tdi tuang perlahan dan aduk terus agar tidak bergerindil. Keplok" sebentar saja 3 menit. Lalu tutup dengan kain / wrap diamkan 1 jam..
- Setelah 1 jam aduk adonan untuk membuang udara. Panaskan cetakan yg telah dioles dengan minyak..
- Setelah panas tuangkan 1 centong adonan tepung. Lalu tambahkan areh (Sisa santan yang tadi) secukupnya saja ya. Tutup cetakan tunggu sampai matang pinggiran kering cokelat. Lalu angkat lanjutkan terus hingga selesai. -----------.
- 📢 Note: pastikan saat menuang santan kedalam campuran tepung, Santan tidak PANAS !!!. HANYA HANGAT SUAM"KUKU. Kalau panas" dituang nanti Ragi akan MATI !!!.
Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Cara Membuat Serabi Solo: Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, ragi, garam, dan santan encer. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana.
Serabi solo serabi solo notosuman serabi solo benhil serabi solo lestari serabi solo terdekat serabi solo resep serabi solo sejarah serabi solo adalah serabi solo gulung serabi solo iso tuman serabi solo noto kromo cara membuat serabi solo