Tips Menyajikan Makaroni Panggang Yang Mudah Dan Praktis

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Makaroni Panggang.

Kalian dapat memasak Makaroni Panggang menggunakan 23 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

1. Kalian perlu Adonan makaroni:.
2. Siapkan 300 Gr makaroni (elbow/spiral).
3. Siapkan 250 Gr daging sapi giling.
4. Kalian perlu 3 Batang sosis sapi, potong dadu.
5. Siapkan 2 Batang wortel, potong dadu kecil.
6. Kalian perlu 3 Siung bawang putih, geprek, cincang halus.
7. Siapkan 1 Siung bombay uk.sedang, potong dadu kecil.
8. Kalian perlu 1 Tangkai seledri, iris halus.
9. Siapkan 1 Buah tomat, potong dadu kecil.
10. Kalian perlu 320 Ml susu cair full cream.
11. Siapkan 150 Gr Keju cheddar parut.
12. Siapkan 4 Butir telur.
13. Kalian perlu Secukupnya garam & lada bubuk.
14. Kalian perlu Saus bèchamel (saus putih):.
15. Kalian perlu 400 Ml susu cair full cream.
16. Siapkan 2 Sdm butter.
17. Kalian perlu 2 Sdm tepung terigu.
18. Siapkan Sejumput garam & lada bubuk.
19. Kalian perlu 100 Gr Keju cheddar parut.
20. Kalian perlu Toping:.
21. Siapkan 3 Lembar daging asap/smoked beef, potong kecil.
22. Kalian perlu 150 Gr keju cheddar (bisa tambah mozzarella), parut.
23. Siapkan Secukupnya parsley.

Petunjuk

1. Rebus makaroni dengan air ditambah 1 sdm olive oil/minyak goreng. Setelah matang, segera angkat, tiriskan, dan sisihkan..
2. Siapkan wadah, masukkan susu cair, telur, bubuk pala, lada, dan garam. Aduk rata lalu sisihkan dulu..
3. Tumis bawang putih & bombay hingga harum, lalu secara berurut masukkan wortel, daging cincang, sosis, aduk rata..
4. Kemudian masukkan parutan keju. Dan tuang adonan susu yg sudah dipersiapkan tadi. Aduk merata. Cicipi. Jika sudah pas rasanya, angkat & sisihkan..
5. Siapkan loyang kaca tahan panas atau loyang anti lengket. Saya menggunakan keduanya dengan ukuran sedang. Isi loyang dengan adonan makaroni hingga 3/4 loyang. Ratakan & padatkan..
6. Membuat saus bèchamel (saus putih): panaskan butter hingga mencair, masukkan 2sdm terigu, aduk cepat agar tdk menggumpal. Lalu masukkan susu cair. Bubuhi sedikit garam & lada bubuk. Aduk merata hingga mengental. Jika konsistensinya sudah pas, matikan kompor. Setelah itu masukkan keju cheddar parut dan aduk merata. Hal ini dilakukan agar saus tidak pecah dan menjadi kasar krn suhu tinggi bisa membuat protein dlm keju terpisah spt susu yg terpisah dari air dadihnya..
7. Tata saus bèchamel di atas loyang adonan makaroni tadi. Ratakan hingga menutupi seluruh permukaan makaroni. Setelah itu taburi potongan daging asap di atasnya..
8. Setelah diberi daging asap, tutupi dg keju parut (sy pakai cheddar + mozarella) dan parsley. Adonan siap utk dipanggang..
9. Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah itu panggang makaroni dg suhu 180°C selama sekitar 30 menit yaitu hingga bagian atas makaroni berwarna kuning kecoklatan (sy pakai api atas bawah di oven Kirin)..
10. Jgn langsung memotong makaroni setelah keluar dari oven krn masih lembek. Tunggu bbrp saat hingga makaroni set. Sajikan makaroni panggang dengan saus tomat/saus sambal..
11. Yum yummy.. 😋.

Resep makaroni panggang makaroni panggang bogor cara buat makaroni panggang membuat makaroni panggang resep makaroni panggang keju resep makaroni panggang bogor makaroni panggang resep