Cara Menyiapkan Bumbu Gado-gado Yang Enak Dan Cepat
Bumbu Gado-gado. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal. Kacang tanah Kacang mete Bawang merah Bawang putih Kencur cabe gula merah Daun jeruk Garam Air/santan Air asam jawa cabe kecap manis. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Untuk menambah cita rasa dan pelengkap. Kalian dapat menyiapkan Bumbu Gado-gado menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr of kacang goreng.
- Menyiapkan 5 of cabe rawit.
- Menyiapkan 5 of cabe merah besar.
- Kalian perlu 7 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 4 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 1/2 kotak of terasi.
- Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk, buang tulang, sobek sobek.
- Menyiapkan Secukupnya of Garam, gula putih, penyedap.
- Menyiapkan 1 keping of gula merah.
- Menyiapkan Sedikit of air asam jawa.
- Kalian perlu 1 bks of santan kara 65ml.
- Kalian perlu 3 gelas of air/secukupnya.
Gado-gado disajikan dengan telur rebus atau telur dadar juga tahu kuning. Bumbu kacang gado-gado juga memiliki bahan yang tak jauh berbeda, yaitu kacang tanah, gula merah, bawang. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Langkah langkah
- Blender kacang, beri air agar mudah saat memblender. Blender sampai benar benar halus..
- Goreng cabe duo bawang terasi. Lalu uleg sampai halus. Setelah halus masukkan ke blender agak tercampur rata dgn kacang..
- Setelah halus, masukkan kacang yg sudah di blender ke dalam wajan/panci. Masak hingga meletup letup..
- Masukkan gula merah, gula putih, garam, santan, daun jeruk, penyedap. Aduk aduk hingga matang. Lalu terakhir masukkan air Asam Jawa..
- Jgn lupa Koreksi rasa ya buibu. Kalo sudah dingin masukkan ke kulkas. Besok tinggal belanja sayuran nya. 😁 selamat mencoba..
Biasanya kami membuat sambal gado-gado sama seperti sambal pecel, tapi sambal gado-gado diolah dengan santan. Ya Allah apa yang harus saya tulis sekarang, sumpah ini otak putek banget. Ya Allah berikanlah pencerahan agar saya bisa mengerjakan skripsi ini dengan lancar. Tadi buat makan siang.lagi pengen makan yang seger-seger. Jadi kepengen gado-gado.karena lama nggak buat.