Resep Menyiapkan Ayam Geprek Yang Enak Dan Simple
Ayam Geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Pemilik warung makan di Jalan Wulung Lor, Papringan, yakni Ruminah yang pertama kali membuat ayam geprek. Sejak saat itu warung ayam geprek bertebaran di Tanah Air. Kalian dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 24 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr of Ayam.
- Kalian perlu 2 bks of Tepung instan.
- Kalian perlu of Bahan celupan :.
- Kalian perlu 200 ml of air es.
- Kalian perlu 1 sdt of baking powder.
- Kalian perlu of Minyak goreng.
- Kalian perlu of Bumbu marinasi :.
- Kalian perlu 3 siung of bawang.
- Menyiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Menyiapkan 3 cm of kunyit.
- Menyiapkan of Garam.
- Menyiapkan of Bahan sambel :.
- Menyiapkan sesuai selera of Cabe rawit hijau.
- Menyiapkan sesuai selera of Cabe rawit merah.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 3 siung of bawang merah.
- Menyiapkan of Garam.
- Kalian perlu of Kaldu bubuk.
- Menyiapkan of Bahan Pelengkap :.
- Menyiapkan of Ketimun.
- Kalian perlu of Kecambah.
- Menyiapkan of Kol.
- Menyiapkan of Kemangi.
- Kalian perlu of Sesuai selera.
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu. Lihat juga resep Ayam geprek sambal korek enak lainnya! Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya.
Langkah langkah
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi....
- Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan....
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kmudian angkat...tiriskan.....
- Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal....
- Ayam gepreg siap dihidangkan.....
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer, apalagi beberapa artis juga membuka usaha ayam geprek ini dan mempromosikannya secara gencar dengan media sosialnya membuat masakan yang sebetulnya sudah ada di tengah masyarakat sejak dulu ini semakin ngetrend di kalangan anak muda. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, Steak dan Nasi goreng, dengan konsep menyajikan makanan yang sehat, berkualitas, halal, dengan cita rasa yang khas. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
