Resep Membuat Gulai Cubadak Yang Lezat Dan Murah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Gulai Cubadak.

Kalian dapat menghidangkan Gulai Cubadak menggunakan 19 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

1. Siapkan 1/4 bagian nangka muda.
2. Siapkan 5 buah buncis.
3. Kalian perlu 250 gr tetelan sapi.
4. Kalian perlu 1 liter air.
5. Kalian perlu 2 bungkus kecil santan instan.
6. Siapkan 1 batang Serai geprek.
7. Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
8. Kalian perlu 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip).
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1/5 sdt gula pasir dan kaldu bubuk.
12. Kalian perlu Bumbu halus.
13. Kalian perlu 10 siung bawang merah.
14. Kalian perlu 6 siung bawang putih.
15. Kalian perlu 1 ruas jahe.
16. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
18. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
19. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.

Langkah langkah

1. Rebus nangka muda sampai empuk, rebus juga tetelan sebentar saja sampai kotorannya naik, buang airnya.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis dgn daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum, masukkan tetelan yang sudah di potong", aduk" lalu beri air dan 1 bungkus kara, tambahkan juga nangka muda yg sudah di rebus, buncis yang sudah di potonh, dan beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan lagi 1 bungkus kara, aduk" agar santan tidak pecah, tes rasanya, angkat dan sajikan.