Cara Menghidangkan Tempe Mendoan Yang Praktis Dan Sederhana
Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Kalian dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah tempe.
- Kalian perlu Bahan adonan.
- Kalian perlu 6 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 3 sdm tepung beras.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap/sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kalian perlu Sambal.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Kalian perlu 2 bh cabe rawit.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free.
Petunjuk
- Potong2 tempe menjadi tipis2, ukurannya sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit. Lalu masukkan tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan potongan daun bawang, air, garam dan penyedap. Cek rasa dan kekentalan apakah sudah pas atau sesuai selera..
- Masukkan tempe ke dalam adonan, lalu goreng sampai matang..
- Siap disajikan dengan sambal kecap.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.