Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih Yang Enak Dan Praktis

Resep Menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih Yang Enak Dan Praktis

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Opor Ayam Kuah Putih.

Opor Ayam Kuah Putih Kalian dapat menghidangkan Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 21 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr Ayam, potong sesuai selera.
  2. Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 500 ml santan (saya pake 200 ml).
  4. Kalian perlu Bumbu cemplung :.
  5. Kalian perlu 2 lbr daun salam.
  6. Kalian perlu 2 lbr daun jeruk.
  7. Kalian perlu 1 btg sereh, geprek.
  8. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  9. Kalian perlu 3 cm kayu manis.
  10. Kalian perlu Bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  14. Kalian perlu 3 butir kemiri, sangrai.
  15. Kalian perlu 1 sdt ketumbar, sangrai.
  16. Siapkan 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan Sejumput jinten, sangrai.
  18. Kalian perlu Secukupnya pala.
  19. Kalian perlu Tambahan :.
  20. Kalian perlu Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
  21. Kalian perlu Pelengkap : Bawang goreng.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan..
  3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, karena saya tidak memakai ayam kampung, tapi ayam potong Maka saya panaskan ayam dengan sedikit minyak agar ayam tidak berbau amis dan mempunyai tekstur keset.
  4. Tumis bumbu halus dan bahan cemplung di penggorengan sisa minyak bekas ayam sampe bener2 matang supaya tidak langu, jika sdh matang masukan air 1 gelas aduk2 sampe rata, kemudian masukan ayamnya aduk2 sampe smua ayam terlumuri dgn bumbu.
  5. Jika smua ayam sudah terlumuri dengan bumbu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, aduk2 lagi supaya smua bumbu tercampur rata, diamkan sampai ayam matang dan air agak menyusut..
  6. Masukan santan aduk terus ya supaya santan tidak pecah, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap aduk2 hingga rata.
  7. Test rasa. jika sudah cukup matang icip2 sesuai selera,.
  8. Taburi bawang goreng, siap dinikmati.
  9. Berhubung hari sebelumya buat gudeg nangka, opor ayamnya saya sandingkan dengan gudeg, mantap šŸ˜šŸ˜.

Opor ayam kuah putih polos opor ayam kuah putih mulus opor ayam kuah kemangi opor ayam kuah jahe opor ayam resep cara buat opor ayam opor ayam kampung

close