Tips Menyajikan Mie Ayam Bakso Yang Mudah Dan Praktis
Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.
Mie Ayam Bakso.
Kalian dapat memasak Mie Ayam Bakso menggunakan 30 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 5 bh Mie telur siap pakai.
- Kalian perlu Secukupnya Sawi / pokcai.
- Kalian perlu 2 batang Daun Bawang, iris tipis.
- Siapkan 10 bh Bakso.
- Kalian perlu secukupnya air untuk merebus mie.
- Kalian perlu Topping Ayam:.
- Siapkan 400 gr fillet Dada Ayam, potong dadu kecil-kecil.
- Kalian perlu 1 bh Bawang bombay, cincang.
- Siapkan 6 siung Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
- Kalian perlu 1 sdm Kecap ikan.
- Siapkan 3 sdm Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 4 cm Jahe, geprek.
- Kalian perlu 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kalian perlu Minyak Bawang:.
- Siapkan 8 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
- Kalian perlu 150 ml minyak sayur.
- Kalian perlu Bahan kuah:.
- Siapkan 1 lt kaldu Ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 3 cm Jahe, geprek.
- Kalian perlu 4-5 sdm Minyak bawang.
- Kalian perlu 1 sdm Minyak Wijen.
- Kalian perlu 1 batang Daun Bawang.
- Kalian perlu Secukupnya Lada dan garam.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan, potong ayam dadu kecil-kecil.
- Topping Ayam: cincang bawang bombay, bawang putih, dan geprek jahe. Tumis bawang dan jahe sampai harum..
- Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna lalu tambahkan semua bumbu, aduk rata..
- Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga matang. sisihkan..
- Minyak bawang. Goreng bawang putih sampai harum, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air dan semua bumbu. Masukkan bakso, masak sampai mendidih, sisihkan. Rebus sawi, sisihkan..
- Masak air sampai mendidih, masukan mie, masak selama 3-5 menit saja. Angkat dan bilas mie yang telah direbus dengan air bersih..
- Cara meracik mie. Siapkan mangkuk, beri 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin dan 1/2 sdt minyak wijen, aduk rata. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Beri Topping ayam, sawi rebus dan irisan daun bawang sesuai selera. Sajikan dengan bakso kuah yang hangat. Selamat menikmati.