Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Langkah Menyajikan Ayam Rica Rica Manado Yang Enak Dan Simple

Langkah Menyajikan Ayam Rica Rica Manado Yang Enak Dan Simple

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam rica rica manado. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini.

Ayam rica rica manado Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica rica manado menggunakan 18 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor ayam, potong 12 (balur ayam dengan jeruk nipis dan garam).
  2. Kalian perlu Bumbu halus:.
  3. Kalian perlu 150 gr cabai merah keriting.
  4. Siapkan 50 gr cabai rawit merah.
  5. Kalian perlu 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan Sedikit kunyit.
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 4 butir kemiri.
  11. Kalian perlu Bumbu kasar.
  12. Kalian perlu 5 lembar daun salam.
  13. Siapkan 7 lembar daun jeruk, iris halus.
  14. Kalian perlu 3 batang serai.
  15. Kalian perlu sesuai selera Garam dan penyedap.
  16. Kalian perlu 2 ikat daun kemangi.
  17. Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
  18. Siapkan Secukupnya air.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Langkah langkah

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering, sisihkan.
  2. Ulek atau blender bumbu halus: cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu kasar: daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga ayam berbalut bumbu.
  5. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Sebelum dimatikan apinya, masukan daun kemangi, aduk aduk hingga tercampur rata, cicipi dan matikan api.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

close