Resep Membuat Mie Ayam Ala Gerobak Yang Lezat Dan Simple
Mie Ayam ala gerobak.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam ala gerobak menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg of mie yg biasa di pake bikin mie pangsit (beli jadi di pasar).
- Menyiapkan 1/2 kg of dada ayam fillet,potong dadu.
- Menyiapkan of Sawi.
- Menyiapkan of Cabe rawit.
- Kalian perlu of Minyak dari lemak ayam.
- Kalian perlu of Merica.
- Menyiapkan of Garam.
- Menyiapkan of Kaldu jamur.
- Menyiapkan of Gula.
- Menyiapkan of Kecap manis.
- Kalian perlu of Saos rajarasa.
- Menyiapkan of Bumbu yg dihaluskan.
- Menyiapkan 10 buah of Bawang merah.
- Kalian perlu 5 buah of Bawang putih.
- Kalian perlu 4 buah of Kemiri.
- Kalian perlu of Jahe seruas jari.
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,dan lengkuas,tumis hingga matang.
- Masukkan potongan ayam fillet,tambahkan air,masak hingga ayam matang.
- Lalu tambahkan gula,garam,merica,penyedap,kecap manis dan saos raja rasa,koreksi rasa,setelah pas matikan api sisihkan.
- Setelah toping ayam matang,maka qta siapkan mie nya,rebus mie dlm air mendidih besera sawi kurang lebih 2 menit,lalu tiriskan.
- Pada mangkok siapkan garam,merica secukupnya kmudian tambahkan minyak ayam,dan saos raja rasa,aduk rata,lalu masukkan mi yg sudah matang aduk rata,kemudian tambahkan toping ayam,mi ayam siap dinikmati.