Langkah Memasak Ayam Geprek Sambal Ijo Yang Enak Dan Praktis

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Geprek Sambal Ijo. Tersaji segar dan hangat, resep ayam geprek memang tiada duanya. Temani dengan sepiring nasi serta tahu goreng dan lalapan, jadikan makan siang hari ini begitu berkesan. Apalagi kemudian ayam goreng "digeprek" dan dilumuri sambal ijo yang pedas menyegarkan.

Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Contact Ayam Geprek Sambal Hijau on Messenger. Kalian dapat menghidangkan Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 24 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 ekor of dada ayam tanpa tulang.
Kalian perlu 1 buah of jeruk nipis.
Menyiapkan Secukupnya of garam.
Menyiapkan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
Menyiapkan of Bahan marinasi :.
Menyiapkan 5 siung of bawang putih,haluskan.
Kalian perlu 1/2 sdt of munjung merica bubuk.
Kalian perlu Secukupnya of garam.
Kalian perlu of Bahan pencelup :.
Menyiapkan 2 butir of telur,kocok lepas.
Kalian perlu of Bahan kering :.
Menyiapkan 1/2 bungkus of tepung bumbu serbaguna.
Kalian perlu 4 sdm of tepung terigu.
Menyiapkan of Sambal ijo :.
Menyiapkan 10 buah of cabe hijau.
Kalian perlu 10 buah of cabai rawit hijau.
Kalian perlu 2 batang of daun bawang,putihnya saja.
Kalian perlu 5 siung of bawang putih.
Menyiapkan 8 butir of bawang merah.
Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Kalian perlu 1 sdm of gula pasir.
Kalian perlu 5 lembar of daun jeruk.
Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
Menyiapkan 1 cm of lengkuas,geprek.

Ayam Geprek Sambal Hijau updated their cover photo. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.

Langkah langkah

Iris melebar dada ayam jadi 4 bagian,lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit,bilas..
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi,diamkan minimal 1 jam didalam kulkas..
Ambil sepotong ayam masukkan ke bahan kering,celupkan ke bahan pencelup balur dengan adonan kering sambil diremas remas (harus langsung goreng)..
Panaskan minyak,goreng hingga daging ayam matang dan garing. Angkat..
Geprek daging ayam menggunakan cobek,bubuhi sambal hijau diatasnya. Sajikan..
Ulek kasar semua bahan sambal ijo atau blender kasar,kecuali daun jeruk,lengkuas dan daun salam. Lalu Panasakan minyak masukkan daun jeruk dan daun salam dan semua bahan sambal,tumis hingga wangi dan matang. Koreksi rasa,angkat..
Note : daun jeruk dan daun salam diremas remas dulu sebelum dimasukkan biar makin wangi..

Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Untuk sambal ijo, rebus terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit.