Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Tomat Segar Yang Lezat Dan Murah

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam bakar sambal tomat segar. Dari sekian banyak jenis sambal mulai dari sambal terasi,sambal bawang,sambal bajak, sambal ijo, yang paling saya sukai adalah sambal tomat karena rasanya. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya.

Sambal tomat sering sekali jadi pilihan. Dicocol dengan gorengan apapun selalu cocok. Kalau Anda atau keluarga suka sambal yang tidak terlalu pedas, buat sambal tomat yang segar dengan resep mudah berikut ini. Kalian dapat memasak Ayam bakar sambal tomat segar menggunakan 17 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 potong of ayam paha (240gr).
Kalian perlu 1 buah of Cabe merah besar.
Kalian perlu 3 buah of Cabe rawit.
Kalian perlu 3 siung of Bawang putih.
Kalian perlu 4 siung of Bawang merah.
Kalian perlu 2 buah of Kemiri.
Kalian perlu 1/2 sdm of Ketumbar bubuk.
Kalian perlu secukupnya of Garam,lada,gula merah.
Menyiapkan of Bahan polesan ayam.
Menyiapkan 4 sendok makan of Kecap manis.
Kalian perlu 1 sdm of Saus tomat.
Kalian perlu 4 lembar of Daun jeruk.
Kalian perlu of Bahan sambal tomat.
Menyiapkan 1 buah of Cabe merah besar.
Kalian perlu of Cabe rawit 10buah(sesuai selera).
Kalian perlu 2 buah of Tomat.
Kalian perlu secukupnya of Garam,gula merah.

Menu ayam atau bebek yang digoreng maupun dibakar tentunya tidak akan lepas dengan namanya sambal yang pedasnya sedang ataupun pedas banget. Dengan tambahan lalapan sayur tentu akan semakin lengkap menikmati ayam/bebek goreng ataupun bakar. Sambal Tomat Kukus Tiram, sambal dengan tingkat kepedasan aman dan terasa gurih nikmat. Teman paling pas untuk makan pakai lalapan segar.

Petunjuk

Cuci bersih ayam yg sudah d potong,.
Haluskan semua bahan nya, menggunakan blender kalau ada(kalau saya sih pakai jubleg/cobek warisan nenek)😂.
Kemudian tumiskan bumbu sampai harum, lalu tambahkan air 600ml(3gelas).
Masukan ayam ke dalam bumbu yg sudah di panaskan, pastikan ayam matang yaaa.
Sesudah matang angkat dan tiriskan.
Siapkan teplon(bakaran).
Campur semua bahan polesan ayam,serta choped daun jeruknya dan campurkan,.
Masukan ayam ke telpon yg sudah d panaskan,pastikan api nya kecil aja ya agar tidak gosong,.
Setelah di masukan balik ayam lalu lumuri dengan polesan nya bolak balik sampai rata,sampai warna aya agak ke gosong gosongan yaa.
Kemudian bikin sambalnya dehh lalu sajikan dengan cantik ya 😂 😂,agar tambah nafsu makannya.
Jangan lupa sanguan.

Tetapi penampilan sambal saus tiram ini sangat menarik. Memadukan merahnya tomat segar dan cabai merah keriting, sehingga bikin siapa pun. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Panggang sambil olesi sesekali dengan sisa bumbu hingga bumbu meresap dan tidak basah.