Resep Membuat Mie Ayam Bakso🜠Ala Mak Gege Yang Mudah Dan Simple
Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.
Mie Ayam Bakso🍜 ala Mak Gege.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso🍜 ala Mak Gege menggunakan 24 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 🍃Bahan Tumis KuahAyam :.
- Kalian perlu 250 gr Dada Ayam Fillet potong dadu kecil.
- Kalian perlu 1 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 3 batang daun bawang.
- Kalian perlu Kecap manis.
- Kalian perlu Kecap asin.
- Kalian perlu Minyak wijen.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 🍃Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih (uleg).
- Siapkan 2 sdt lada halus.
- Siapkan 1 keping gula merah sisir.
- Kalian perlu secukupnya garam, gula pasir.
- Siapkan 🌱Bahan Kuah Kaldu Ayam Bakso:.
- Siapkan 15 buah bakso sapi (saya pakai so good).
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Kalian perlu 1 buah bawang bombay uk kecil iris.
- Kalian perlu 500 ml air matang (selera).
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Kalian perlu 🌱Bahan lainnya :.
- Siapkan 1 bungkus mie telur (saya pakai cap 3ayam).
- Kalian perlu Kulit pangsit (Kerupuk).
- Siapkan 3 iket Sayur Sawi hijau.
- Kalian perlu Bawang goreng.
Langkah langkah
- 🍑Cara memasak Kuah Ayam Kecap : Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi..
- Lalu masukkan potongan ayam fillet, masak hingga daging setengah matang. Setelah itu masukkan irisan daun bawang, aduk rata..
- Lalu beri lada bubuk, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Tuangkan air secukupnya, aduk2 lalu koreksi rasa. Masak hingga matang dan kuah mulai menyurut.
- Ini yg sudah matang, wangiiii nya enak😌.
- 🍑Cara membuat Kuah Kaldu Bakso:Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga wangi dan layu..
- Tuangkan air secukupnya, tunggu hingga air mendidih. Lalu masukkan bakso sapi, beri lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan koreksi rasanya. Terakhir masukkan irisan daun bawang..
- Goreng Kerupuk pangsit di minyak panas dengan api sedang hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Rebus sayur sawi hingga sedikit layu dan matang. angkat dan tiriskan..
- Cara memasak Mie : Rebus mie telor hingga matang (air rebusan mie berikan minyak sedikit agar mie tidak menempel saat matang dan diangkat).
- 🍑Cara Penyajian : Ambil mangkok, tuangkan kecap asin sedikit saja, lalu masukkan mie telor, aduk rata. Tambahkan sayur sawi, ayam kecap, kuah kaldu, bakso sapi, taburi bawang goreng dan kerupuk pangsit. Siap disajikan dengan saos sambal.
- Maknyusss 👍.
