Teknik Menghidangkan Lele Goreng Garing Anti Meletus & Anti Lengket #DiRumahAja Yang Enak Dan Simple
Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.
Lele goreng garing anti meletus & anti lengket #DiRumahAja.
Kalian dapat menyiapkan Lele goreng garing anti meletus & anti lengket #DiRumahAja menggunakan 6 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg lele (isi 5).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kalian perlu 3 bawang putih.
- Siapkan 1 buah kunyit.
- Kalian perlu 1 sdm garam.
- Siapkan 1 jahe.
Langkah langkah
- Cuci bersih lele, buang isi perutnya, kerat kerat dagingnya.
- Lumuri lele dengan jeruk nipis, sambil digosok2 sebentar untuk menghilangkan lendir, diamkan sekitar 20 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
- Bawang putih, garam dan kunyit dihaluskan (saya no MSG).
- Lumuri lele dengan bahan yg dihaluskan (tanpa dikasih air). simpan di kulkas selama 2 jam.
- Panaskan 500 ml minyak (kira2 lele tenggelam dalam minyak), usahakan dengan wajan besar.ketika minyak sudah panas, masukkan jahe yg sudah dikupas.
- Goreng lele (masukkan per 2 pcs) dengan api sedang (jangan takut meletus) krn jahe akan mengurangi cipratan minyak. Gunakan api sedang. Jangan dibalik2 tunggu sebentar, atau kering baru dibalik..
- Selamat mencoba..
