Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Teknik Menyajikan Bika Ambon Yang Praktis Dan Cepat

Teknik Menyajikan Bika Ambon Yang Praktis Dan Cepat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bika Ambon. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Bika Ambon Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available. Bika Ambon Online updated their profile picture. Kalian dapat menghidangkan Bika Ambon menggunakan 19 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Bahan.
  2. Siapkan 2 Sendok Teh Ragi Fermipan.
  3. Siapkan 1 Sendok Teh Gula Pasir.
  4. Kalian perlu 50 ml Air Hangat.
  5. Siapkan 2 Bahan.
  6. Siapkan 135 ml Air Matang.
  7. Siapkan 65 ml Santan Instan.
  8. Siapkan 1 Batang Sereh.
  9. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
  10. Kalian perlu 1/2 Sendok Teh Pasta Pandan.
  11. Kalian perlu 2 gr Kunyit Parut.
  12. Siapkan 3 Bahan.
  13. Siapkan 50 gr Tepung Terigu.
  14. Kalian perlu 100 gr Tepung Tapioka.
  15. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
  16. Kalian perlu 4 Bahan.
  17. Siapkan 2 Butir Telur Ayam Kocok.
  18. Kalian perlu 5 Bahan.
  19. Kalian perlu 2 Sendok Makan Mentega Cair.

Tersedia berbagai rasa, pengiriman ke seluruh kota Indonesia. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Langkah langkah

  1. Racik Bahan 1 Air Hangat Harus Hangat² Kuku Larutkan Gula Pasir Lalu Ragi Kue diamkan selama 15 Menit.
  2. Racik Bahan 2 Rebus Hingga Mendisih saja lalu Saring Diamkan hingga Suhu Temperature.
  3. Bahan 3 Campur Hingga rata dan Tuang Bahan 1.
  4. Tuang ke Adonan Bahan 2 Sedikit demi sedikit,aduk Hingga Rata Sampai semua Bahan 2 Habis dan Merata.
  5. Tuang Bahan 4 Ke Adonan aduk lagi hingga Merata..Lalu Tuang ke Adonan Bahan 5 Aduk Hingga Merata.
  6. Istirahatkan Adonan Minimal 40 Menit tutup dengan Plastik Wrapping/Penutup Wadah.
  7. Bila Adonan Sudah Mengembang selama 40 Menit di Suhu Ruangan 36°C siap untuk Dimasak.
  8. Olesi Teplon Happycall dengan Mentega Cair dan Kuas tipis² Saja.
  9. Loyang Harus betul betul Panas Dan Tuang Adonan masak dengan Api Kecil saja..Bila adonan sudah berlubang di bagian atas permukaan kue 7-6 menit baru boleh ditutup masak selama 4 menit.
  10. Bila sudah matang permukaan atas kue akan kering tidak basah..lakukan hingga adonan Habis.

Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having. Bika ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang.

close