Cara Memasak Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati Yang Mudah Dan Simple

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Gudeg Jogja tanpa Daun Jati.

Kalian dapat menghidangkan Gudeg Jogja tanpa Daun Jati menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

1. Siapkan 700 gr nangka muda.
2. Kalian perlu 300 gr ayam kampung.
3. Kalian perlu 3 telur rebus / sesuaikan.
4. Kalian perlu 150 gr gula merah.
5. Kalian perlu 1 bungkus santan instan 65ml.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 bawang putih.
9. Kalian perlu 7 bawang merah.
10. Kalian perlu 5 kemiri.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
13. Kalian perlu Garam totole.
14. Kalian perlu Bumbu cemplung.
15. Siapkan 4 daun salam.
16. Kalian perlu 5 daun jeruk.
17. Kalian perlu 2 sereh geprek.
18. Kalian perlu 1 ruas lengkuas.

Petunjuk

1. Rebus nangka untuk menghilangkan getah dan siapkan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Tata nangka di panci lalu masukan bumbu lainnya serta air dam santan..
2. Setelah mendidih dan air berkurang masukan ayam dan telur rebus. Beri perasa dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan nangka jadi coklat tua. Saya sekitar 3 jam ya..
3. Yummy walaupun tidak terlalu merah seperti yang pakai daun jati..
4. Rasanya maknyus.

Gudeg terkenal di jogja gudeg enak di jogja daunting gudeg jogja gudeg jogja bu tinah gudeg jogja bu hani gudeg jogja adalah gudeg jogja di jakarta gudeg yu djum jogja gudeg sagan jogja