Resep Memasak Tempe Mendoan Yang Enak Dan Praktis
Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Kalian dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 14 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 papan tempe iris tipis.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Bawang daun iris tipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kalian perlu 2 cm kencur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu Bahan kecap pedas:.
- Kalian perlu 6 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 4 buah cabai rawit iris.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free.
Petunjuk
- Siapkan wadah/baskom masukan tepung terigu, air, bawang daun, garam, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk rata hingga adonan mengental..
- Masukan tempe satu persatu ke dalam adonan. Goreng di minyak yg sudah panas sebentar saja. Angkat dan siap di hidangkan bersama dengan kecap pedas..
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.
Resep tempe mendoan tepung tempe mendoan tempe mendoan makanan khas daerah gambar tempe mendoan sejarah tempe mendoan resep dan cara membuat tempe mendoan bumbu tempe mendoan